sobota, 24 Czerwiec 2017
Home / BROJCE / Jajo nasze świąteczne. Nie ma Wielkanocy bez barwnych pisanek

Jajo nasze świąteczne. Nie ma Wielkanocy bez barwnych pisanek

Nie wyobrażamy sobie bez niego świąt. Jest jednym z najważniejszych elementów koszyczka ze święconką. Występuje w postaci barwnych kraszanek, wyklejanek lub nalepianek.  – Nie ma Wielkanocy bez pisanek. To najpiękniejsza tradycja, która przechodzi na kolejne pokolenia – mówi Ewa Kaczmarek z Trzebiatowa, mama Blanki i Marcela.

Wyjątkowa tradycja

Jak podają źródła, najstarsze jajo z bogatym zdobieniem odnaleziono podczas wykopalisk w Mezopotamii. W Polsce najstarsze pisanki pochodzą z X wieku. Archeolodzy natrafili na nie w trakcie prac na opolskiej wyspie Ostrówek. W dobie cesarstwa rzymskiego zwyczaj malowania jaj był dość popularny. Wspominał o nim w swych dziełach m.in. Owidiusz. Na ziemiach polskich pisankę wykorzystano w procesie chrystianizacji jako ważny element symboliki wielkanocnej. – Pisanki na świątecznym stole symbolizują nowe życie, a także nadzieję ze Zmartwychwstania Chrystusa. Muszą oczywiście znaleźć się w koszyczku ze święconką – mówi Ewa Kaczmarek, której w zdobieniu jajek na Wielkanoc będą pomagać dzieci – Blanka i Marcel. – To nie tylko bardzo stary element tradycji, która warto przekazywać. Malowanie jaj to czas dla rodziny, świetna zabawa, sprawdzian talentów, każdy przygotowuje swoją pisankę. Na przykład Marcel maluje na swojej pisance roboty, a Blanka kwiatyi motyle. Do malowania użyłyśmy barwników ze sklepu, a część będzie kolorowana w łupinach z cebuli – dodaje pani Ewa.

Malowane, wyklejane

Barwienie i ozdabianie jaj na Wielkanoc to zwyczaj pielęgnowany w wielu krajach Europy. Sposoby i techniki przekazywane z pokolenia na pokolenie są niezwykle ważne. I tak kolorowe jaja potocznie nazywane są pisankami. Ale już w północnej części kraju nazwiemy kraszankami od słowa „krasić” czyli barwić, farbować. Te mogą być nazywane „byczkami” i malowane zazwyczaj na jeden kolor. W rejonie Krakowa i Łowicza gospodynie przygotowują „nalepianki” a na Mazowszu „wyklejanki”. Jaja najczęściej zdobi się wówczas kawałkami kolorowego papieru, suchych kwiatów, liści czy fragmentów sitowia. Najpopularniejszym sposobem ozdabiania pisanek jest tzw. batikowanie czyli nakładanie wzoru wykonanego gorącym woskiem. Jajko zanurza się w barwniku, a po wyschnięciu usuwa się zastygły wosk, który zostawia biały wzór na kolorowym tle. Do nałożenia wosku używa się patyczka z osadzoną metalową końcówką. Do rysowania można też użyć szpilki lub małego gwoździka. Znane są również skrobanki i pisanki ażurowe, w których ornament wycina się z wydmuszek. Najlepiej z jaj strusich.

Jajo na Wielkanoc

Są najważniejszym elementem wielkanocnego stołu. Podawane w rozmaitych odsłonach. Od tradycyjnej
wersji z chrzanem lub majonezem, poprzez jaja faszerowane, zapiekane na nawet marynowane. Używane przez gospodynie jako podstawowy składnik past i sałatek. Bardzo często dodawane do wielkanocnego żuru. To właśnie jajkiem dzielimy się przy świątecznym, niedzielnym śniadaniu. Ta wyjątkowa tradycja ma wiele ma wiele wspólnego z wigilijnym opłatkiem. Jajo przez starożytnych było uważane za symbol słońca i płodności. Miało charakter amuletu, przez wieki traktowano je jako obiekt magiczny, który miał chronić, przysparzać zdrowia i pomyślności. W tradycji chrześcijańskiej symbolizuje przezwyciężenie śmierci, triumf życia i dobra. To znak zmartwychwstania Chrystusa i ludzkiego zbawienia. Zwyczaj dzielenia się jajkiem przywędrował do Polski z Niemiec. Jednak jego korzenie sięgają aż do Grecji i kościoła wschodniego.

Puls Miasta/Gryfickie.info

 

Sprawdź także

Ten Rok Szkolny zapoczątkował wiele zmian. Uczniowie rozpoczęli wakacje

Rok Szkolny 2016/2017 przeszedł już do historii. Rozpoczęły się długo wyczekiwane i zasłużone wakacje. Uczniowie …

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Ta strona wykorzystuje cookies, aby zaoferować najlepsze doświadczenia w Internecie. Poprzez kontynuowanie używania naszej strony internetowej, zgadzają się Państwo na korzystanie z plików cookie.